太热了，人都懒得动但总不能饿着吧，做点简单的吧
番茄豆腐鱼
材料：西红柿、豆腐、龙利鱼柳、番茄酱、料酒、胡椒粉、淀粉、橄榄油、香菜、细香葱
做法：1、将龙利鱼柳切成片，将西红柿洗净后切成细丁备用；
2、将鱼柳用料酒、胡椒粉、淀粉等材料腌制5分钟；
3、在锅内倒入少许的橄榄油，倒入西红柿丁翻炒至变软后加水煮开；
4、将豆腐用小刀切成块，倒入汤内；
5、接着加入番茄酱，搅拌均匀；
6、最后将龙利鱼块倒入煮开的汤汁中，继续煮开；
7、最后加入一些胡椒粉、撒上香叶或者葱花即可。
爆炒
材料：花蛤、料酒，姜丝，葱段，花椒，老抽
做法：1、花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香。
2、倒入花蛤和料酒（多一点，去腥）大火翻炒，后加入葱段及老抽。
3、炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘。
炒油条
材料：丝瓜1根、油条1根、红椒大量、油葱白3根、蚝油、油、盐、鸡精各过多
做法：1、丝瓜去皮切滚刀块。
2、葱切末，红椒切碎。
3、油条切小块。
4、锅中加大量油，倒入油条块煎至瘦语焦黄，表皮酥脆后盛出。
5、热油锅，炒香葱末后，下丝瓜炒会儿，插足蚝油、盐、鸡精调味。
7、倒入油条翻炒平均，撒上红椒就可出锅。
猪肉炒大葱
材料：五花肉250克、大葱150克、油、
、鸡精、酱油、糖
做法：1、五花肉切片、介入油、料酒、酱油、糖、腌15分钟。
2、大葱切成片。
3、锅中放油将五花肉煸炒至变色。
4、放入大葱快捷翻炒平均
5、加入盐，鸡精翻炒均匀，出锅啦。
