前段时间热播剧《欢乐颂》里面安迪的家居风格受到了很多网友的赞美，其中让人印象深刻的要属开放式厨房。也许大家对于开放式厨房的刻板印象会停留在脏乱和油烟。毕竟厨房是整个和客厅连接在一起的，如果一不小心的话油烟就随时会飘进室内，造成空气和环境的污染。
另外还会将厨房中的锅碗瓢盆直接暴露在人们的视线下，会影响整个室内空间的美观程度。其实一个高品质的开放式厨房是有着自己独特的自我修养的。只要布局合理厨具给力，一切都不是问题。今天我们就一起来聊一下究竟应该如何打造品质格调的开放式厨房吧。
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|||常备吸油烟机|||
油烟是造成开放式厨房脏乱的罪魁祸首。鉴于其本身的非密闭性，做饭的时候油烟会伴随空气挥发到整个室内空间，可能会熏黑墙壁和家具。所以家里常备一款大吸力油烟机赶走油烟是很有必要的。
对于油烟的清理工作我们要尽量在源头处解决，将其扼杀在萌芽阶段。油烟机的选择上最好是直接连接燃气灶，另外自动清洗的功能，可以帮助避免长期堆积的油渍对室内造成二次不必要的污染。
厨房要想没有油烟困扰，一套好的油烟机灶机组合是必须的了。
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|||无烟锅具|||
使用无烟锅具除吸油烟机以外，无烟锅具也是必不可少的。众所周知，中餐的菜肴大多都是爆炒和炖菜，烹饪时会产生很大的油烟。我们不可能每天都去吃西餐，所以在做菜的时候，尽量避免油烧的太大而是在小火的状态就向锅里放菜，这样可以产生不必要的油烟。然后所用的厨具最好可以选择无烟锅，等于给做菜上了双重保险。
除吸油烟机以外，无烟锅具也是必不可少的。众所周知，中餐的菜肴大多都是爆炒和炖菜，烹饪时会产生很大的油烟。我们不可能每天都去吃西餐，所以在做菜的时候，尽量避免油烧的太大而是在小火的状态就向锅里放菜，这样可以产生不必要的油烟。然后所用的厨具最好可以选择无烟锅，等于给做菜上了双重保险。
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|||多功能收纳|||
不想要厨房中零碎的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐暴露在大家的视线中，最好的办法就是把它们全部都藏起来。所以开放式厨房中的收纳储物柜一定要具备具有多个储物空间，可以针对不同的厨房用具进行分类收纳。当然，厨房柜子的风格一定是要与整体的室内空间相吻合的，这样才更有协调感。
除了藏在橱柜里面，其实挂在墙壁上也是不错的选择，没有冰冷反而带有浓浓的温度，让整个厨房都充满了真实的情谊。值得我们注意的是挂在墙壁上一定要整洁，所以厨房的置物架也需要认真选择。
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|||丰富又个性的吧台|||
吧台作为开放式厨房的点睛之笔自然是不可或缺的，一方面它起到简单的空间划分的作用，在厨房和客厅之间有一条明显的分界线。更多的是让整体的空间内容更丰富起来。平时大家也可以坐在吧台附近聊天喝酒，也可以和家人一起在这边吃饭，节省空间的同时也让人轻松享受惬意自在的生活。
好啦，以上就是今天给大家分享的打造整洁无烟的个性开放式厨房的办法，过品味格调生活，这就是你想要的温暖厨房空间。
