中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展书卷，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。
茶不仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化；茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。
中国历史悠久幅员辽阔，不同时代和不同地域的茶文化也各有特色，不同的气候产出的茶叶色、香、味、形也极具地方色彩。今天呢，美食妞儿就给大家介绍几款常见的也是主流的茶叶。
Top1 西湖龙井
杭州是我国七大古都之一，西湖龙井是中国十大茶叶品牌之首。苏东坡有“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的赞美诗句。西湖龙井不仅会茶之色、香、味、形四绝于一身，而且集名山，名寺，名湖，名泉和名茶于一体，构成了世所罕见而独特的龙井茶文化。
Top2 安溪铁观音
铁观音，又称红心观音。清朝雍正年间开始推广。铁观音不仅香高味醇，是天然美味的饮料，而且养生保健功能在茶叶中也是翘楚。铁观音除了具有一般茶叶的保健功能以外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化等功效。
Top3 洞庭碧螺春
碧螺春属于绿茶类，碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。
Top4 普洱茶
普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
Top5 庐山云雾茶
中国十大茶叶品牌之庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云：匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。
Top6 信阳毛尖
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。
因此，茶作为生活中广泛饮用的饮品，对我们的身体及心理都大有裨益，小编希望，看官们在看完小编这篇帖子以后，能进一步认识茶，领略它独特的魅力~
