三伏天，正是合适喝冰镇咖啡的时候。虽然你可以很容易能喝到各种咖啡店的美式咖啡或者便利店的罐装咖啡，这也没什么不好的。但是呢，自己一个人在家又懒得出门的时候。咖啡瘾上来了要怎么办呢？
让小编来教你在家就能做好咖啡的秘密。
休息日独自在家，下午闲暇的时候来一杯温暖的咖啡，坐在自家飘窗口看着书喝着咖啡，是一件很幸福的事情。
但是做好一杯好咖啡需要很多参数之间的精准配合，水粉比、温度、萃取时间、流速，甚至是绕圈次数和幅度大小。这些都是影响一杯好咖啡的因素。
咖啡烘焙之后的保质期非常的短，一般研磨之后15分钟就足矣让原本的精品咖啡变成废品，所以总有商家广告说我们的咖啡是现磨咖啡。螺旋桨式的砍豆机不光没办法把咖啡豆处理成颗粒均匀的砍豆机，而且砍的过程中产生大量的热量，咖啡粉受热会加速氧化。
所以选择自己在家做咖啡的话，选择一款咖啡机是自己在家煮咖啡的第一步。什么是咖啡机呢，简而言之，就是冲煮咖啡的机器。我们在选购的时候，要明确自己的需求。
如果你想图个简单方便好入手且预算不高的可以选择美式咖啡及来一杯冰美式，要是对咖啡品质有要求的话可以尝试胶囊咖啡机，如果预算较高且对咖啡品质高，可以选择全自动意式咖啡机。
自己在家冲煮咖啡的时候要注意的事项：
①咖啡的磨粉粗细程度是由您选择的咖啡机器而决定的，因为不同的咖啡制作方法所需要的不同磨粉粗细
②咖啡的最佳饮用温度为85度
③不同的制作方法需要不同的煮制时间
④咖啡不可以加热，冲煮的时候应该注意只煮所需要的分量。
⑤咖啡粉要常温保存，咖啡粉需要冷冻保存
⑥咖啡杯要保持一定的温度，会使咖啡口感更醇厚
瑞典原装进口BLUE JAVA烘焙咖啡豆，火山土壤与阿拉比卡的蓝色碰撞，酸香馥郁，味辛迷人。咖啡豆特有的肉豆蔻味，柑橘果香浓郁，附带着还有白胡椒的辛辣香味，让你回味无穷。
自然种植的咖啡豆，没有任何化学杀虫剂和化肥，利用自然农法提升土壤的活力。健康自然的阿拉比卡咖啡豆，磨粉细腻，香味四溢，让你一个人在家也能享受到咖啡店的专业咖啡品质。
双休在家，朋友来你家小聚，可能跟你朋友玩闹的时候想来一杯咖啡，但是有怕耗费时间，让朋友们等太久。
个人建议你可以选择全自动咖啡机，因为全自动就已经意味着免除了手操作的全自动酿制咖啡的机器，这类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡甚至还能加热牛奶，制作牛奶咖啡。
而且现在的全自动咖啡机更是上了一层楼，不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成了，还根据用户的需求开发出很多新的功能。比如磨豆粗细的调节、制作expresso和cappucinna咖啡。
家用全自动的咖啡机结构比较复杂，而且比较昂贵，但是非常的便捷，让你解放双手。全自动咖啡机的代表品牌有DelongHi德龙咖啡机、Seaco咖啡机等
全自动家用咖啡机小巧紧凑，操作非常的方便一键开启，还有专用的卡布奇诺系统。一键就能为你制作一杯卡布奇诺。清洗十分便捷，可拆卸式萃取机芯，自动循环冲洗，而且新型恒温技术，保证了咖啡的适宜温度，让每一度咖啡都口味醇正。
锥形研磨技术，可以媲美传统的手工研磨，而且通过15Bar的泵压轻松达到萃取压力，蒸汽瞬间穿透咖啡粉，真正萃取咖啡的精华，而且15Bar泵压萃取的咖啡不苦不酸，油脂醇厚。可以选择单倍制作也可选择双倍制作，更高效。
家用小型万能自动咖啡机，一键就能让你邂逅卡布奇诺。全新奶泡漩涡制作出细腻的奶沫，体验前所未有的柔滑，而且单双杯的模式让你可以跟朋友们一起分享，浓度可以根据自己的口味调节，咖啡机配备了Thermoblock加热系统，确保了精确的温度。
如果你想跟自己的男（女）友一起来制作一杯爱心咖啡。建议可以选择半自动咖啡机哦。半自动咖啡机相对于全自动咖啡机而言，它才是真正专业的咖啡机。
因为半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，所以就需要你跟你男（女）友自己来填粉和压粉。这就涉及到咖啡制作的手艺了，所以才称之为真正的咖啡机。
我们选咖啡豆的时候，如果你不需要酸味，推荐混合的蜜饯咖啡、黑浓咖啡和栗子咖啡，还要一些不像咖啡反而像是水果茶的埃塞俄比亚咖啡豆和布隆迪咖啡豆。
半自动咖啡机的特点有很多，她可以保持水温恒定，泵压稳定而且保持蒸汽恒压且干燥，操作非常的便捷。
我们可以在家做一杯甜蜜的卡布奇诺来跟爱人一起分享。
a先用半自动咖啡机做出一杯温热的浓咖啡，当然为了省力你也可以直接冲泡咖啡粉。
b将牛奶加热到60-70度之间，倒入一个杯子约一半的地方
c用简易打泡器搅拌牛奶2-3分钟至牛奶蓬松出现细腻的奶沫，体积接近于原来的两倍。
d 将奶杯放在桌子上沉淀可以敲打，让牛奶跟奶沫分层
e 勺子挡住奶杯杯口，将蒸汽奶沫倒入空玻璃杯不超过1/3的高度
f 再用勺子把细腻的打发式奶沫盛到蒸汽式奶沫上，约1/3高度
g 最后咖啡倒入就能看到好看的分层了，可以加上肉桂或巧克力粉提味。
就算最后做出来的咖啡没有惊艳到你，但是跟你的男（女）友一起亲手做出来的咖啡绝对是外面买来的咖啡不能比的。
瑞典进口深度烘焙研磨咖啡，品牌占据瑞典销售的所有深度烘焙咖啡65%以上份额，占瑞典所有咖啡市场的20%。黑加仑伴随着香草的香味，清新酸爽青苹果的香气，所以口感香醇浓郁，悠久回甘。
手动卡布奇诺系统，融合空气、蒸汽和牛奶，可以产生细腻而丰富的牛奶泡沫，制作出醇正的卡布奇诺。特别设计的二合一手柄，适用于咖啡粉和咖啡易理包。实用的暖杯功能，保持咖啡杯的温度，可拆卸储水箱，注水和清洗更简便。
澳洲原装咖啡，现在喷粉技术，锁住奶香味，曾经获得澳大利亚乳制品竞争金奖还要细腻皇家奶酪乳制品银奖。选取澳大利亚南部奶牛场，选取优质的奶源，巴士杀菌保持原有的口感无添加不调味更健康。
想要喝到特色的咖啡，不一定要去星巴克之类的咖啡店，你自己在家也能做出美味的咖啡，而且还能跟你的朋友跟你的朋友爱人一起分享哟。
