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酥脆化渣各地小麻花,越吃越香

发布:2018-10-12来自:特产研究所

小麻花是中国传统零食小吃,香甜可口且热量不高,备受民众喜爱。既可作为休闲零食细细品味,也可以作为面食填饱空腹,是极佳的休闲小食品。

普通零食吃不惯?来一包香酥小麻花,让你对零食有新的认知。麻花作为中国传统健康食品,制作工艺简单,方便携带、保质期长,还有其他零食无法比拟的香酥。闲暇时光有麻花相伴,何乐而不为!

【桂发祥十八街麻花】

桂发祥十八街麻花是国家首批“中华老字号”。主要特点,面粉采用麻花专用面粉,无增白剂,健康安全。在制作工艺方面,采用优质植物油与优质蔗糖完美调配,配合精致桂花酱,才能制作出酥脆香甜的魔化。

桂发祥麻花有山楂、五仁、椒盐、黑芝麻、什锦五种口味,口味多样,满足不同人群的口味喜好。桂发祥麻花加入精制桂花酱,清香逸人,齿颊留香;麻花外形精致,口感酥脆香甜,风味独特;存放几个月也不绵软、不变质、不走味,令人叫绝。

【磁器口陈昌银麻花】

磁器口陈昌银麻花俗称陈麻花,作为重庆麻花的代表,具有近百年的麻花制作历史。陈昌银麻花集香、酥、脆于一身,自创立以来,一直坚持纯手工制作,采用鲜鸡蛋、新面粉混合成型。陈麻花最大的特点是香酥易碎,不是所有麻花都因酥脆而易碎。

陈昌银麻花拥有四种口味:甜味、椒盐味、麻辣味、蜂蜜味。甜味陈麻花,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐味陈麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣味陈麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜味陈麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。

【赵老师手工小麻花】

赵老师手工小麻花是中国传统麻花品牌,承载着对老式麻花的特殊情感。甜甜的味道,至今仍在我们的胃肠里蠕动,几十年口味如一,丝毫未变。主成分是鸡蛋、面粉,经8成热的油烹炸而成,缕缕炊烟都飘散着有人的麻花香。

赵老师手工小麻花是纯手工制作而成,掰下一小段放在嘴里,慢慢的咀嚼,又香又软,酥里带着甜。赵老师小麻花的酥脆有口皆碑,牙齿轻轻咬下时,咔滋咔滋脆,浓浓的芝麻味和面粉香沁人心脾。

【陈吉旺福小麻花】

陈吉旺福小麻花是新兴麻花品牌,使用全自动的流水线生产独具特色的麻花。相比于其他麻花品牌,陈吉旺福小麻花在工艺上进行了革新,流水线生产不仅增加了麻花的产量,同样保持了麻花该有的香脆酥甜。

陈吉旺福小麻花是重庆人的骄傲,以口味多、味道怪、包装大、分量足名扬海内外。陈吉旺福小麻花独自研发的海苔味和椒盐味是麻花界新潮流,不仅拥有麻花的酥脆香甜,还能体会到零食的五味杂全。

【福德一品小麻花】

福德一品小麻花,是湖南老一辈人的手工艺结晶。福德一品小麻花采用精小的包装方式,不仅方便携带,而且非常容易保鲜。在工艺方面采用小麦粉、鲜鸡蛋和芝麻等混合烹炸而成,最后加入新鲜的蜂蜜,使麻花甜而不腻。

福德一品小麻花最大的特点就是加入了蜂蜜,甜而不腻,香酥可口,很好的把蜂蜜融入到麻花之中,是麻花工艺上的创新。没有烹炸的油烟味,淡淡的芝麻香,浓郁的蜂蜜甜,又酥又脆,特别适合“嘴刁”的吃货们!

【稻香村蜜麻花】

稻香村蜜麻花是百年老字号品牌。作为北京传统小吃,稻香村蜜麻花依然保持原汁原味,可以体会到老北京的味道。采用优质面粉、精选砂糖等通过纯手工烹炸而成,在数百年的演变中,稻香村蜜麻花的经典味道从未改变。

稻香村蜜麻花在乾隆年间就已经流传民间,口感特别酥脆,第一口不惊艳,但是回味无穷,余香久久在舌尖回。鲜花饼味麻花更是明显的玫瑰清香,香酥可口,吃完后唇齿留香,不愧是清朝年间的美味佳肴。