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酒香诗韵,闲话那些诗词与美酒

发布:2018-10-04来自:寻味美食小吃

中国是诗的国度,酒的故乡。中国的诗人似乎尤其爱酒,写下了无数关于酒的脍炙人口的诗句。酒与诗,承载着中国诗人千年的灵性与情感。

酒与诗的结合,既是酒的灵魂,也是诗歌的灵魂。有诗为证,形同槁木因诗苦,眉锁愁山得酒开。酒成了诗人创作的灵魂。创作的催化剂,诗是美的,酒是美的,诗酒交融产生的酒诗则更美。今天寻味一边重温那些与美酒酒邂逅过的诗词,一边寻找那些国酒名品!

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒“。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

”白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。即从巴峡穿巫峡,便下襄阳向洛阳。”

茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,誉称国酒。至今已有800多年的历史。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。

“我居北海君南海,寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。”

五粮液为世界名酒,名字由来有段典故,晚清举人杨惠泉与友人聚,饮此酒问其名为何?友人答曰:杂粮酒。杨惠泉闻之,曰:“如此佳酿,名为杂粮酒,似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液,何不更名为五粮液?”众人纷纷拍案叫绝,五粮液就此诞生。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。

“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”

古井贡酒是大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无。”

西凤酒曾被评为中国四大名酒之一,以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。是独一无二的凤香型白酒。“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。

“两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来。”

泸州老窖特曲是中国最悠久的四大名酒之一,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。泸州老窖酒液无色晶莹,酒香芬芳浓郁,酒体柔和纯正,清洌甘爽,酒味谐调醇浓。饮后余香,荡胸回肠,香沁脾胃,味甜肌肤,令人心旷神怡,妙不可言。

“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”

水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。被国家有关部门誉为“中国白酒第一坊”。水井坊,深厚的文化底蕴与现代艺术表现相融合,承载六百年中华传统文化的精髓,彰显现代艺术美的典范,无论外在和内涵,每一点滴,每一细节皆散发出浓郁的中国文化韵味,呈现高贵典雅气质。观其色:晶莹剔透;闻其香:窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵;品其味:醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。